T2043 Assam Meleng,FTGFOP1 2023 Special
2023年4月 現地にて買付したロット。
動物たちが数多く生息し、生態系を壊すことなく広大な敷地に豊かな自然が広がるメレン茶園。
自然との共生を大切に、これからのお茶作りに真摯に取り組む歴史ある茶園より。
蘭のような華やかな香りとゴールデンチップを含むアッサムらしいモルティ―な香りを持ち、深みのある蜜香のような甘味と、旨味がしっかりと続く上品な味わいのアッサムティー。
9kg限定のスペシャルロットです。
●アッサム メレン茶園
メレン茶園は、1852年に始まったアッサムで最も古い
茶園の1つです。
メレン川にちなんで茶園名が付けられました。
川の両岸に茶畑が広がっています。
メレン川の辺りに広がるジョルハート地区の森には、
霊長類保護区のホロンガパー・ギボン保護区があり、
豊かな自然環境に囲まれています。
また、品質の高さから、過去にインドのティーボードから
多くの権威ある賞を受賞している茶園です。
● おすすめの飲み方（茶葉分量の割合）
＜ホットティー＞
茶葉1gに対して水150−200mlの割合
※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。
