B105 Darjeeling Sungma, DJ-12 FTGFOP1 CH FLOWERY 2022 First Flush
ウーフが選んだ、2022年、今季2番目のファーストフラッシュは、名園サングマ茶園より。
サングマ茶園特有の、フローラルな香りは厚みがあり鮮やか。時間が経つにつれ、華やかな香りからマスカットのような果実の香りへと変化し、深い滋味と共に長く長くしっかりとした香りと旨みが贅沢に続きます。
水色(すいしょく)は濃いアンバー色。水色から、産地の天候が読み取れることがあります。今年のファーストフラッシュは、天候の変化からも厳しい状況でしたが、その中でも巡り出会えた澄んだ水色のロットです。ぜひお試しください。
● ティーバッグ商品概要
・内容量 1個 2g入り
・賞味期限 6か月以上
・形状 テトラ型
・ご使用上の注意 タグをティーバッグから外す際は、破れないようゆっくりと剥がしてください。
● おすすめの飲み方
＜ホットティー＞ ティーバッグ1個に対して水300−400mlの割合／3〜5分抽出
�〕�きたての熱湯をポットやカップに注ぎ、三角錐に形を整えたティーバッグを投入してください。ティーバッグ内上部で茶葉浮かぶと、味わいが深くなります。
�▲宗璽機偲�で蓋をし、しっかり蒸らす。お好みの濃さで、ティーバッグを静かに数回まわしてから引き上げ、出来上がり。
＊何度か入れてみて、お好みで茶葉の量を調整してみてください。
＊熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。
＜水出しアイスティー＞：ティーバッグ1個に対して水400cc程度の割合
容器に茶葉と水を入れます。漬け込む際の水温は、20-25℃をお勧めします。直ぐに冷蔵庫にて数時間(6-12時間)抽出し、お好みのタイミングで茶葉を引き上げ、冷蔵庫にて保存してください。この際、濃く抽出されておりましたら氷を適量入れ、味を調節してください。
