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T114 Darjeeling Balasun, EX-11 FTGFOP1 CLONAL FLOWERY 2022 First Flush


ジャクソンロードと呼ばれる険しい道を下った谷に広がる茶園より。
大輪の花を想像させるような、華やかで豊かなアロマが広がります。お茶の温度が下がってくると、白茶のような上品な薫香や、どこかグレープフルーツのような爽やかな香りと、表情豊かな香気に包まれます。過ぎゆく時間とともに、ゆっくりと楽しんでいただける銘柄です。

限定45kg
 
 
● おすすめの飲み方
 
・ホットティー:茶葉1gに対して水150−200mlの割合
 ※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。

・水出しアイスティー:茶葉1gに対して水150−200ml程度の割合
 容器に茶葉と水を入れます。漬け込む際の水温は、20-25℃をお勧めします。
 直ぐに冷蔵庫にて数時間(6-12時間)抽出し、お好みのタイミングで茶葉を引き上げ、冷蔵庫にて保存してください。この際、濃く抽出されておりましたら氷を適量入れ、味を調節してください。
 

ダージリン バラスン茶園 EX-11 2022年ファーストフラッシュ

16point

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