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T1062 Darjeeling Turzum, DJ-15 FTGFOP1 CL 2021 First Flush
 
タルザム茶園のお茶は、花の香りがするのが特徴的です。
このDJ-15はどことなくクチナシの花のような香りがあり、
香り高く厚みのあるしっかりとした味わいを感じます。
口の中で花の香りとマスカットのような淡い果実味が心地よく広がります。


● CL (=Clonal クローナル) とは

 
クローナル種という品種の樹から製茶されたこのロットは、”Clonal”という言葉で形容されています。
時代に合わせて、また品質向上のために品種改良され、年々変化していくクローナル種ですが、このロットは、その名のごとく、クローナル種本来の、香り高さ、芳醇な味わいをしっかりと持っています。

一つ一つのお茶との一期一会を、どうぞお楽しみください。
 


● おすすめの飲み方



 ・ホットティー:茶葉1gに対して水150−200mlの割合  
 ※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。

・水出しアイスティー:茶葉1gに対して水150−200ml程度の割合
 容器に茶葉と水を入れます。漬け込む際の水温は、20-25℃をお勧めします。  
 直ぐに冷蔵庫にて数時間(6-12時間)抽出し、お好みのタイミングで茶葉を引き上げ、冷蔵庫にて保存してください。この際、濃く抽出されておりましたら氷を適量入れ、味を調節してください。 


● 品番について



途中より品番が変更となりました為、現在、一括表記に記載の番号が混在しておりますが、内容物のお茶自体は同じものとなります。

 旧品番:T1062
 新品番:T1066

 

ダージリン タルザム茶園 DJ-15 2021年ファーストフラッシュ

14point

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