T108 Darjeeling Risheehat, DJ-1 FTGFOP1 Flowery 2021 First Flush
2021年、今季最初のファーストフラッシュ。
ほのかに桃のような香りを含んだ、爽快感のある味わい。ウーフが最も大切にしている後口の良さ。
飲んだ後、しばらく経っても口の中に甘みが残っています。
茶殻からも、えも言われぬ甘い香りが立っています。
● おすすめの飲み方
・ホットティー：茶葉1gに対して水150−200mlの割合
※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。
・水出しアイスティー：茶葉1gに対して水150−200ml程度の割合
容器に茶葉と水を入れます。漬け込む際の水温は、20-25℃をお勧めします。
直ぐに冷蔵庫にて数時間(6-12時間)抽出し、お好みのタイミングで茶葉を引き上げ、冷蔵庫にて保存してください。この際、濃く抽出されておりましたら氷を適量入れ、味を調節してください。
