新しいデザインの商品パッケージが出来上がりました!
順次、新パッケージに変更していきます。
(詳細は商品ページ最後に記載)
T951 Earl Grey Himalaya
ダージリンベースのアールグレイ。口の中でほのかに甘味を感じるブレンドに仕上げました。
アイスティーにもお勧めです。
● 「アールグレイヒマラヤ」を、リブレンドいたしました(2021年8月)
このお茶は、ダージリンのセカンドフラッシュをベースにした、ウーフのオリジナルアールグレイ。セカンドフラッシュのマスカテルフレーバーに、ベルガモットの香りが組み合わさることで、独特な甘みを味わえます。一方で、いわゆるベルガモット香がほぼ感じられなくなることから、ウーフでは長年、「アールグレイらしからぬアールグレイ」と表現してきました。
「もう少し、香りが華やかにならないだろうか」
「今のウーフなら、嫌味のない柔らかい香りも足せるのではないだろうか」
リブレンドに際してトップノートに欲しかったのは、ベルガモットのほのかな香りです。抽出したての熱い状態ではベルガモット香が感じられ、ラストノートになると、香りはほとんど感じられなくなるものの、さりげなくそこに存在していることがわかる、そして、茶葉が冷めた状態になるにつれ、とにかく甘みを感じられるような・・・。そんなブレンドを目指しました。
リブレンドされた「アールグレイヒマラヤ」は、いつまでも飲めると同時に、食事にも合います。水出しやアイスティーなども良いでしょう。セカンドフラッシュの茶葉がベースなので、タンニンが若干あることから、揚げ物などの脂分を流し、料理がさっぱりと味わえます。
● おすすめの飲み方(茶葉分量の割合)
<ホットティー>
茶葉1gに対して水150−200mlの割合
※熱湯抽出する際には、金属に触れないようご注意ください。ポットは陶器製やガラス製をご使用ください。
● 注意事項
農作物の為、季節やロットにより、茶葉の形状が変わる場合がございます。
●規格変更のお知らせ(2025年3月)
新パッケージへの変更に伴い、内容量につきまして下記の通り規格変更させていただくこととなりました。
在庫分が終了次第、順次切替となります。
【旧サイズ】40g入袋、80g入袋、80g入缶
【新サイズ】60g入袋
日頃ご愛顧いただいておりますお客様には、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。